【甲府市認定ブランドの甲府の証に認定商品】 甲府盆地カレーは、甲府市特産の甲州地どりやスイートコーンのきみひめを具材に使い、香辛料は程よく効かせ野菜の甘みとカレースパイスでマイルドな味わいの中辛カレーとなります。 甲州地どりのしっかりとした肉質は、カレーで煮込んでもしっかりとした食感が残り、またスイートコーンもシャキシャキとした食感が食欲を進ませるカレーとなっております。 また盛り付けもココ最近流行でもある、ご家庭で楽しめるような仕組みとなっており、パッケージ裏面に盛り付け例も記載されています。 ご飯をお皿の上に盆地を演出できるようにドーナッツ型に盛り付け、真ん中の部分にカレールーを入れ、ご飯の周りに盆地の山々を演出するためにソテー、または茹でたほうれん草を飾り付けてお楽しみください。